魚油中含有豐富的EPA、DHA，具有抗發炎、抗血栓的功效，可保護腦、眼，對情緒與智力發展也有正面影響。然而，EPA卻是人體無法自行合成的營養素，需從飲食攝取，故選擇EPA含量豐富的食物十分重要。健康贏家整理10大EPA含量排行榜，供民眾了解如何在飲食中增加EPA的攝取量。
這項研究由中國醫藥大學營養精神醫學專家張倍禎醫師團隊發表，為『高劑量EPA可改善過動症兒童/青少年注意力和警覺性』，提供了有力的證據。此外，該研究還強調了EPA對大腦神經反應和認知功能的正面反應。不過，過動兒每日都需補充1200mg EPA魚油，才會有效果嗎？