幫孩子補充魚油:劑量、使用方法與注意事項

兒童補充魚油的科學:如何選擇適合的劑量

Omega-3對兒童的全面成長和發展具有關鍵的作用。它不僅對兒童的大腦發展與認知能力有顯著的促進作用,對眼睛健康也有深遠的影響。此外,魚油還被發現有助於緩解一些兒童常見的健康問題,如皮膚炎和過動症。然而,如何正確地幫孩子補充魚油呢?劑量又應該如何調整?在這篇文章中,健康贏家將引導家長們為孩子選擇合適的魚油補充量,並解答一些家長們可能會遇到的問題,讓家長們可以更安心地為孩子提供最適合的營養支持。

小朋友補充魚油,可以吃多少劑量?

實際上,關於兒童的 Omega-3 建議攝取量,沒有一個明確的共識,部分原因是研究結果並未給出一個特定的劑量。許多專業組織在給予具體的劑量建議時,會持較為保守的態度。聯合國糧食及農業組織(FAO)於2010發表的一份報告中提及的兒童魚油『足夠攝取量』如下表所示:

年齡足夠攝取量
2-4歲100-150 mg EPA+DHA
4-6歲150-200 mg EPA+DHA
6-10歲200-250 mg EPA+DHA

足夠攝取量(Adequate Intake)是以健康的人每天所攝取的營養量去做衍生計算,並假設只要吃進此劑量就能維持健康。是一個維持健康的基本劑量

聯合國糧食及農業組織(FAO)給出的兒童魚油劑量範圍,是基於孩童正常體重而言,如果您的孩子體重較輕,或已接近成年人的體重,則可視情況增減魚油劑量。只需注意每日不可使用超過2000 mg EPA+DHA即可,這是台灣衛福部規定的攝取上限值。

給還是很擔心劑量的寶爸寶媽們:
對於一些過動症和注意力不集中的小朋友們,身心科醫師會依據孩童的情況,建議每日攝取400 mg至1200 mg 的魚油劑量。在過往文獻中,亦可以看到許多孩童使用高劑量魚油的實驗,這對小朋友而言,是非常安全的劑量範圍。

另外,魚油也要視個人情況來決定補充劑量的多寡,如果小朋友一週可以吃2次以上的深海脂肪魚,就可以減少魚油的補充頻率;如果小朋友不喜歡吃魚,或餐桌上很少出現魚類、飲食偏愛吃炸物,甚至有出現Omega-3缺乏的情況,就需要增加魚油的補充劑量。

Omega-3缺乏的徵兆之一為皮膚乾燥

怎麼判斷孩子有沒有缺乏Omega-3?

下列幾個跡象也許能幫助您判斷孩子的缺乏狀況,您也可以在專業醫師的指導下進行評估:

  • 皮膚乾燥,經常覺得刺激
  • 頭髮乾燥、容易掉髮
  • 憂鬱症
  • 眼睛乾澀
  • 關節疼痛、僵硬

對於日常較少食用魚類、海鮮,且無額外補充EPA、DHA補充品的小朋友,更容易有缺乏Omega-3的徵兆,定期補充魚油就可以改善。

小朋友可以每天吃魚油嗎?

可以,只要魚油保健品沒有添加過多調味劑、色素。一般成分單純的魚油,就是從魚萃取而來,十分天然,只要小朋友沒有海鮮過敏,其實吃魚油就像吃魚一樣,可以天天使用。

魚油吃太多會怎麼樣?

總體而言,魚油是十分安全的補充品,在補充過量時,可能出現的副作用較輕微,如腹瀉、打嗝、胃部不適等腸胃副作用。這將依小朋友對脂肪的耐受度而定,對油脂耐受度較低的兒童,會建議將魚油分餐攝取,以減少對腸胃的刺激。

小朋友補充魚油,什麼時間吃最合適?

魚油最佳的補充時間點在飯後,尤其與食物中的脂肪、脂溶性營養素一起,如茄紅素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素D…等,可互相幫助有更好的吸收。

魚油不能和什麼一起吃?

魚油不能和抗凝血藥物、阿斯匹靈、布洛芬一起使用,但可以和大多數保健品一起使用,包含:維生素A、維生素B群、維生素C、維生素D、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅…等。

網傳魚油跟鈣不能一起吃,會導致兩者在體內發生皂化反應,但經查證,這是錯誤訊息:皂化反應需油脂、強鹼、70度高溫三種條件,在人體很難達到後兩者,且在目前的研究中,尚未發現魚油與鈣兩者之間存在交互作用。

使用魚油的注意事項

  • 對魚、海鮮過敏的兒童,不宜使用魚油
  • 正在使用抗凝血藥物、阿斯匹靈、布洛芬的兒童,在補充魚油前應諮詢專業醫師
  • 如果孩子近期有安排拔牙或其他手術,可提前1-2週暫停使用魚油,或諮詢醫師建議
  • 如果您的魚油產品額外添加維他命A、維他命D等脂溶性維生素,在高劑量攝取魚油時,可能會導致這些脂溶性維生素超量,造成中毒危險,健康贏家建議家長們可先確認成分及產品使用方法,再制定攝取劑量,或選擇成分單純的魚油使用。

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